{"id":408,"date":"2024-04-22T15:47:15","date_gmt":"2024-04-22T13:47:15","guid":{"rendered":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/?post_type=story&p=408"},"modified":"2024-10-04T15:26:00","modified_gmt":"2024-10-04T13:26:00","slug":"nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland","status":"publish","type":"story","link":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/","title":{"rendered":"\u201dN\u00e5gonting \u00e4r allvarligt fel n\u00e4r vi importerar r\u00f6dl\u00f6k fr\u00e5n Italien och \u00e4pplen fr\u00e5n Nya Zeeland\u201d"},"content":{"rendered":"\n

En blandning av frustration, d\u00e5ligt samvete och viljan att g\u00f6ra skillnad p\u00e5 riktigt fick Mats Hagljung att ta tj\u00e4nstledigt fr\u00e5n jobbet som s\u00e4ljare och i st\u00e4llet \u00f6ppna en saluhall i Hudiksvall. H\u00e4r s\u00e4ljer han sedan i augusti i \u00e5r lokalproducerat och n\u00e4rodlat till kunder som precis som han sj\u00e4lv vill ta hand om de r\u00e5varor och produkter vi har p\u00e5 hemmaplan och gynna de lokala producenterna.<\/strong> https:\/\/www.facebook.com\/Saluhallen-i-Hudiksvall-103607881947825\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Mats Hagljung flyttade till Hudiksvall fr\u00e5n Sundsvall f\u00f6r fyra \u00e5r sedan. Han uppt\u00e4ckte snabbt att det fanns v\u00e4ldigt m\u00e5nga lokala producenter av k\u00f6tt, fisk, ost, mj\u00f6lk och gr\u00f6nsaker runt om i H\u00e4lsingland men att det saknades ett st\u00e4lle att s\u00e4lja produkterna p\u00e5.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Det \u00e4r ju inte klokt att vi importerar s\u00e5 mycket n\u00e4r vi har samma varor runt knuten. Det \u00e4r oh\u00e5llbart p\u00e5 s\u00e5 m\u00e5nga plan. T\u00e4nk s\u00e5 m\u00e5nga transporter som sker helt i on\u00f6dan. De lokala producenter jag tr\u00e4ffar l\u00e4gger ner massor av tid, k\u00e4rlek och omsorg p\u00e5 att odla, f\u00f6r\u00e4dla och tillverka fantastiskt fina varor. Jag k\u00e4nde att jag vill g\u00f6ra n\u00e5got \u00e5t det h\u00e4r och l\u00f6sningen blev en saluhall, ber\u00e4ttar Mats.<\/p>\n\n\n\n

Via kommunen kom Mats i kontakt med Nyf\u00f6retagarcentrum H\u00e4lsingland och en av deras r\u00e5dgivare, Agnetha P\u00e5hlin. Hon hj\u00e4lpte Mats att ta fram en aff\u00e4rsplan innan han drog i g\u00e5ng sin verksamhet och har d\u00e4refter funnits med och st\u00f6ttat under hela resan.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Agnetha har hj\u00e4lpt mig p\u00e5 flera s\u00e4tt. F\u00f6rutom att jag f\u00e5tt m\u00e5nga v\u00e4rdefulla tips och r\u00e5d l\u00e4ngs v\u00e4gen har hon delat med sig av sitt stora n\u00e4tverk i Hudiksvall. Det har varit guld v\u00e4rt f\u00f6r mig, d\u00e5 jag inte \u00e4r h\u00e4rifr\u00e5n och inte k\u00e4nner s\u00e5 m\u00e5nga. Jag rekommenderar alla som funderar p\u00e5 att starta eget att kontakta Nyf\u00f6retagarcentrum, s\u00e4ger Mats.<\/p>\n\n\n\n

Det tog n\u00e4stan sju m\u00e5nader innan Mats hittade en bra lokal och han var n\u00e4ra att ge upp flera g\u00e5nger.
N\u00e4r han till slut hittade lokalen p\u00e5 Kungsgatan 61 fick han hj\u00e4lp av hyresv\u00e4rden att bygga ett kontor, en toalett och fixa v\u00e4ggstommar i lokalen. Resten har han byggt sj\u00e4lv. Saluhallen \u00e4r \u00f6ppen onsdag-l\u00f6rdag varje vecka. Resten av tiden \u00e4gnar Mats \u00e5t att planera ink\u00f6p och f\u00e5 ihop logistiken. Att k\u00f6pa in varor fr\u00e5n flera sm\u00e5 producenter runt om i l\u00e4net kr\u00e4ver god planering, stor flexibilitet och mycket tid.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Transporterna \u00e4r den st\u00f6rsta utmaningen just nu. Jag f\u00f6rs\u00f6ker samordna mina resor s\u00e5 gott jag kan f\u00f6r att belasta milj\u00f6n s\u00e5 lite som m\u00f6jligt men det tar v\u00e4ldigt mycket av min tid s\u00e5 h\u00e4r m\u00e5ste jag hitta en b\u00e4ttre l\u00f6sning, s\u00e4ger Mats.<\/p>\n\n\n\n

Mats trivs med att vara sin egen och att f\u00e5 g\u00f6ra saker p\u00e5 sitt eget s\u00e4tt. Han \u00e4r en riktig doer som f\u00e5r saker att h\u00e4nda och har m\u00e4ngder av id\u00e9er. Allt fr\u00e5n att bjuda in g\u00e4stkockar till att arrangera events f\u00f6r f\u00f6retagare i saluhallen. Det som stoppar honom just nu \u00e4r ekonomin.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Jag har f\u00e5tt ett v\u00e4ldigt fint mottagande i Hudiksvall och det k\u00e4nns som att tiden \u00e4r mogen f\u00f6r en saluhall i stan. Nu g\u00e4ller det bara att fler hittar hit p\u00e5 lite mer regelbunden basis. F\u00e5r jag bara lite b\u00e4ttre snurr p\u00e5 verksamheten kan jag g\u00f6ra verklighet av m\u00e5nga av mina id\u00e9er. Det ser jag fram mot, s\u00e4ger Mats.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":409,"template":"","meta":{"footnotes":""},"story_category":[],"acf":[],"yoast_head":"\nMats om att fr\u00e4mja lokala producenter med sin saluhall i Hudiksvall.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L\u00e4s ber\u00e4ttelsen om hur Mats Hagljung \u00f6ppnade Saluhall i Hudviksvall och hur Nyf\u00f6retagarcentrum H\u00e4lsingland hj\u00e4lpt honom.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mats om att fr\u00e4mja lokala producenter med sin saluhall i Hudiksvall.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L\u00e4s ber\u00e4ttelsen om hur Mats Hagljung \u00f6ppnade Saluhall i Hudviksvall och hur Nyf\u00f6retagarcentrum H\u00e4lsingland hj\u00e4lpt honom.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"H\u00e4lsingland\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-04T13:26:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/04\/Mats-Hagljung.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"453\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"453\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/\",\"url\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/\",\"name\":\"Mats om att fr\u00e4mja lokala producenter med sin saluhall i Hudiksvall.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/04\/Mats-Hagljung.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-04-22T13:47:15+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-04T13:26:00+00:00\",\"description\":\"L\u00e4s ber\u00e4ttelsen om hur Mats Hagljung \u00f6ppnade Saluhall i Hudviksvall och hur Nyf\u00f6retagarcentrum H\u00e4lsingland hj\u00e4lpt honom.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/04\/Mats-Hagljung.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/04\/Mats-Hagljung.jpeg\",\"width\":453,\"height\":453},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Success stories\",\"item\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"\u201dN\u00e5gonting \u00e4r allvarligt fel n\u00e4r vi importerar r\u00f6dl\u00f6k fr\u00e5n Italien och \u00e4pplen fr\u00e5n Nya Zeeland\u201d\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/#website\",\"url\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/\",\"name\":\"H\u00e4lsingland\",\"description\":\"Sveriges ledande kraft f\u00f6r fler nya livskraftiga f\u00f6retag\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/#organization\",\"name\":\"H\u00e4lsingland\",\"url\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/04\/Halsingland.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/04\/Halsingland.png\",\"width\":1082,\"height\":542,\"caption\":\"H\u00e4lsingland\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mats om att fr\u00e4mja lokala producenter med sin saluhall i Hudiksvall.","description":"L\u00e4s ber\u00e4ttelsen om hur Mats Hagljung \u00f6ppnade Saluhall i Hudviksvall och hur Nyf\u00f6retagarcentrum H\u00e4lsingland hj\u00e4lpt honom.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Mats om att fr\u00e4mja lokala producenter med sin saluhall i Hudiksvall.","og_description":"L\u00e4s ber\u00e4ttelsen om hur Mats Hagljung \u00f6ppnade Saluhall i Hudviksvall och hur Nyf\u00f6retagarcentrum H\u00e4lsingland hj\u00e4lpt honom.","og_url":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/","og_site_name":"H\u00e4lsingland","article_modified_time":"2024-10-04T13:26:00+00:00","og_image":[{"width":453,"height":453,"url":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/04\/Mats-Hagljung.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"3 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/","url":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/","name":"Mats om att fr\u00e4mja lokala producenter med sin saluhall i Hudiksvall.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/04\/Mats-Hagljung.jpeg","datePublished":"2024-04-22T13:47:15+00:00","dateModified":"2024-10-04T13:26:00+00:00","description":"L\u00e4s ber\u00e4ttelsen om hur Mats Hagljung \u00f6ppnade Saluhall i Hudviksvall och hur Nyf\u00f6retagarcentrum H\u00e4lsingland hj\u00e4lpt honom.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/#primaryimage","url":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/04\/Mats-Hagljung.jpeg","contentUrl":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/04\/Mats-Hagljung.jpeg","width":453,"height":453},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/nagonting-ar-allvarligt-fel-nar-vi-importerar-rodlok-fran-italien-och-applen-fran-nya-zeeland\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Success stories","item":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/success-stories\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"\u201dN\u00e5gonting \u00e4r allvarligt fel n\u00e4r vi importerar r\u00f6dl\u00f6k fr\u00e5n Italien och \u00e4pplen fr\u00e5n Nya Zeeland\u201d"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/#website","url":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/","name":"H\u00e4lsingland","description":"Sveriges ledande kraft f\u00f6r fler nya livskraftiga f\u00f6retag","publisher":{"@id":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/#organization","name":"H\u00e4lsingland","url":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/04\/Halsingland.png","contentUrl":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/04\/Halsingland.png","width":1082,"height":542,"caption":"H\u00e4lsingland"},"image":{"@id":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/story\/408"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/story"}],"about":[{"href":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/types\/story"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/story\/408\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":410,"href":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/story\/408\/revisions\/410"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/media\/409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"story_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nyforetagarcentrum.se\/halsingland\/wp-json\/wp\/v2\/story_category?post=408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}